京の良き香り 徳泉堂は京都のお線香・お香・焼香・塗香等の香製品の専門店です。
伝統の製法、天然材料、本物の香へのこだわりはもちろんのこと、伝統だけにとらわれずに香を楽しむすべての人に”本物の香”を楽しんでいただくことに努めてまいります。

白檀について。

上の写真は、白檀の分割です。

白檀を木目なりに角割したものです。

茶席など火種のある所で手軽に使うためのものです。

直火ではなく、灰を少し介し、焚くというより、加熱する感じで使います。

沈香を使うときに焚く時は、同じ感じです。

白檀には、いろいろな効果があります。

まず一つは、香りで鎮静作用・リラックスとかの効果があります。

２つ目は、集中力upで資格の勉強・受験生の勉強がはかどります。

３つ目は、香りで冷涼効果がありますので、夏の暑い日に涼しくかんじられます。

白檀には、いろいろなすばらしい効果たくさんがあります。

昨日、保育園の卒園式が、無事ありました。

ちゃんとできるか心配でしたが、みんな休むことなく全員参加の

卒園式になってよかったでした。

子供もいい顔をしていました。

今回は、コロナウイルスが流行っているので、保護者は、1人しか参加できなく、

式も短縮されましたが、式があったでけで、パパは、うれしかったでした。

本当なら、卒園設楽保育園に行かないのですが、今回は、終われ会が今日ありまして、

みんなで鍋を食べるみたいです。

昨日で、みんなとお別れではないので、子供は今日は、行きたいと言って嬉しそうに

行きました。

今日、パパが保育園に向かいに行くと最後になるので、パパがお兄ちゃんから、2人を

10年間送り迎えが最後になると少し寂し気がします。

パパも保育園の送り向かいからの卒業になります。

もう少ししたら子供を向かいに行ってきます。

白檀について。

上の写真は、刻みの白檀です。

刻み（きざみ）の白檀は、何に使うのかと言いますと、お焼香の材料として

混ぜて使います。

そのまま、墨で焚かれてもいい香りがします。

白檀の説明の続きを書いていきます。

白檀の木について、成長すると６～９メートルぐらいに成長します。

白檀の良い香りになるには、60年ぐらいの年月が経つと白檀の爽やかなかおりになります。

白檀の木の成長の年数が短いと薄い香りになります。

最近の白檀は、すごくたくさん伐採したので、昔のように長いこと成長を待たなくなって

成長の何数の短い段階で伐採されることが、多いようです。

近年採れる白檀は、昔のと比べると香りが薄くなっていると思います。

朝から、子供たちだけで、フレンチトーストを作りました。

ちょっと前にも、やっているので、ちょっと手ぎわよくなっていました。

材料の混ぜるのからやってくれているので、何を入れるのか、ちょっとづつ分かってくれてます。

子供達は、自分で作るのでたいそう美味しそうに食べていました。

僕が、パン屋で働いていた時の、フレンチトーストのレシピで作っています。

パン屋の味。

レシピは、簡単で、卵黄、牛乳、砂糖、バターで、すべて混ぜて、火で温めて出来上がりです。

後は、砂糖の加減だけです。

最後、焼き加減が、うまく行くとうまいです。

白檀について

写真は、白檀を粉末にしたものです。

粉末にしたものは、線香に使います。

線香を作るときは、サラサラの粉になってないと綺麗な線香にならないので

さらさらの粉になった白檀を使います。

白檀は、インド産が人気が高い商品になります。

白檀は、いろんな国でも栽培されています。

白檀の中でも、最高の白檀があります。

その白檀は、インド産のマイソール地方で栽培されている白檀が、最も高品質とされ

老山白檀と言う別名で呼ばれています。