京の良き香り 徳泉堂は京都のお線香・お香・焼香・塗香等の香製品の専門店です。
伝統の製法、天然材料、本物の香へのこだわりはもちろんのこと、伝統だけにとらわれずに香を楽しむすべての人に”本物の香”を楽しんでいただくことに努めてまいります。

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  1. 線香の作り方
  2. コーンタイプのお香の作り方
  1. 香料の種類

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プロフィール
Profile
名前 北西 恒忠
生年月日 1973年 9月 28日
出身地 京都生まれの京都育ち
仕事の内容 すべてのお香、線香、焼香を僕が作っています。

京都の町家ですべて手作りです。

天然の材料のみで作っています。

化学物質の材料は、どの材料にも
一切使っていません。

香料のみ化学物質を使っていないで
はなく、繋ぎの材料も自然のままで、
防腐剤も使っていないので、すべて
無添加になります。
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線香を板に移します

カテゴリ : お香について






線香を、長い板に移し替えるところです。

線香の押し出し機からでてきた線香を、綺麗に並び直していきます。

押し出し機から、取ったときは、まだ、綺麗にならんでいないので。

長い板に移すときに、真っ直ぐにして、綺麗にします。

ここで、ちゃんとしないと、形が綺麗にできないです。

大事な工程であります。

また、この線香を移すのが、また、難しいです。

手作りで、作っているので、機械でだすより、柔らかいめに、作っていますので、力加減が重要で、少し力を入れすぎると、線香がペッチャンコになります。

逆に、力を抜きすぎると、手から滑り落ちます。

その微妙な加減が、難しいです。

時間を、かけても丁寧にやっていきます。

はじめてすると、えーと思われるぐらい、やりにくいです。

線香の押し出し機

カテゴリ : お香について



線香の練ったのを押し出し機の中に入っています。

真ん中に木のひょうたんみたいな下に入っています。

このまま、上から押して線香を押し出していきます。

今回作っているのは、鳳徳と言う線香になります。

鳳徳を練る

カテゴリ : お香について



鳳徳を、練っています。

初めは、粉にお湯を入れて混ぜていきます。

だんだんと写真のように固まりになってきます。

もっと練っていきますと、粉っけがなくなり、固まりだけになります。

ここから、しっかり練り、周りがつるりとするぐらいまで、練り上げます。

完成形は、円柱形にします。

なぜ、円柱にするのは、線香の押し出し機の入れるところが、円柱形だからです。

合成甘味料

カテゴリ : 線香のアレルギー
今日、朝ニュースの記事を、携帯で読んでいましたら、

食品に使う、合成甘味料の記事が載っていました。

前から、体に良くないのは、知っていて食べないようにしていましたが。

記事で、読むとやっぱ怖くなりました。

何が書いてあったかは、糖尿病になる可能性が、すごく高いと書いてあり、他にもなにが、あるかは、まだ分からないことがあると書いてあり、ちょっとこんなのいろいろな、お菓子、醤油とか、いっぱい使ってあるけど、企業て、体のこと考え作っているのか、本当に心配になりました。

外食したら、どんな材料を使っているかは、分からんしちょっと外食しにくくなるなーと思ってしまいました。

とにかくお菓子に、やたらと合成甘味料が使ってあるのが、1番気に食わないことです。

子供が、食べるもの、平気で合成甘味料を使ってくるのが、納得いかない。

家の子供たちは、小さいときから、お菓子の裏を見て、合成甘味料が入っているか確認して買っているので、子供もこれ大丈夫のやつかと聞いてくれます。

ちょっと前まで、砂糖で書いてあったのが、ステビアとスクラロースとか書いてあって驚くことがあります。

なぜ、健康思考と言われいる現代に、なぜなのか、疑問に思うことです。

合成甘味料は、ダイエットに良いといわれているが、逆に太りやすいとも言われいるのに、何故カロリーゼロとうたうのが、不思議。

カロリーゼロなら、太らないと思ってしまいますしね。

何年後に、あの合成甘味料は、使ったら、だめなものでしたと言われ時には、すでに遅いので、また、それも怖いです。

今は、昭和時代では、ないので、昭和の失敗は、して欲しくないと思っています。

この話も、これからどのようになっていくのか、僕は、気にかけていきます。

春日祭に

カテゴリ : イクメン日記


昨日は、ピアノの習い事が、終わってから、春日祭りに行ってきました。

昼やしまだ、人は、少ないかなと思っていたのですが、やっぱり多い。

やっぱり2年ぶりなので、みんな祭りを待っていたのだと分かりました。

子供も楽しみに待っていましたので、みんな一緒でした。

娘は、なんでも欲しがるので、たいへん。

今回は、スーパボールすくいをして、10秒で、破れる。

他の人は、100ぐらいすくっていてすごい。

とにかく一気に5個とか取ろうとするのが、破れのですが、娘は、聞いてくれない。

大きい風船が、欲しいと言ったので、大きいのが、絶対当る店を探し、買いに行きました。

ルーレットで、値段が2種類ありまして、高い方は、小さいのがなく、大きいのみ当るので、絶対こっちをします。

小さいでしたら、もう一回と言われるの分かっているので。

写真のような大きいのを、2つもらって自転車で、帰りました。

自転車の後ろで、大きいくて持ちにくいと言いながら、帰りました。
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