京の良き香り 徳泉堂は京都のお線香・お香・焼香・塗香等の香製品の専門店です。
伝統の製法、天然材料、本物の香へのこだわりはもちろんのこと、伝統だけにとらわれずに香を楽しむすべての人に”本物の香”を楽しんでいただくことに努めてまいります。

昨日、回る寿司を、食べに行こうかと子供といきました。

時間もずらして、昼の3時だったので、空いていました。

コロナが、始まってから、感染対策をしっかりしている店しな入らないようにしていた。

今回も、ちゃんとしているかは、恐る恐る店にはいり、アクリル板もして安心できるっと思い席に、座りました。

そこで、なんと落とし穴がありました。

えー何っと思うところですね。

今は、お寿司は、回っていないみたいでした。

だから、大丈夫っと思って注文すると、注文した寿司が回ってくるのです。

コロナの時でなければ、気にならないですが。

っと言いながら、僕の家族は、回っているのは、取ることは、したことなく、まえから、注文のみを、していたのですが。

この時期に、寿司が回って来て、蓋もなくお客さんが食べている横を、回ってくるのです。

えーこれは、ヤバイっと思い。

何がって、回る寿司を食べる時、喋りながら食べますね、それもカウター席なので、前の回っている寿司に向かって会話をしているようなものです。

それも、咳をする人もいました。

このような、状態寿司を、食べるのは、感染対策から考えると危ないっと思い、お店の人に、このようなやり方でしたら、安心して食事を食べられないのでっと説明して、帰りました。

子供は、腹が減ってたので、弁当を買い車で食べて、人のいないところで、バトミントンをして遊びました。

今回のことで、いろいろっと気が、着いたのですが、食べ物屋で、お酒がダメとかより、お客さんが、食べる時に、とことん安心できる空間を提供している店は、普通に営業していいと思えます。

昨日を考えてると、普通に安全っと勘違いして、感染が広がっている気がしてなりません。

エビスビールに、鯛が２匹。

レア。

今回は、6本入に、鯛を２匹持っているのが、3本入っていました。

すごい確実なようなかんじ。

まーめで鯛こてです。

今日は、朝からずーっと雨です。

外に出かけると公園の川に鴨が、気持ち良さそうに泳いでいました。

道で、花を見るとツツジが綺麗に咲いていました。

雨だ、イヤだなーと思っていたが、外を見渡すと意外と気持ちを落ち着かしてくれました。

雨だから、綺麗にみえるのもあるのだから、周りを見るのも楽しめそうです。

徳泉堂で作っている商品は、すべて無添加で作っています。

すべての材料に、化学物質の材料は、一切使っていたいです。

めずらしいのですが、線香自体にも、色、着色することなく材料のままの色で作っています。

線香が、紫とか緑とか真っ黒な色をしていません。

自然の材料が混ざって色で、土色ぽいです。

線香の種類で、色が変わります。

白檀のみの線香でしたら、木の幹のうすだいだい色みたいな感じです。

どなたが使ってもらって安心して使ってもらえるように、作っています。

僕自身は、線香ですが、食べ物の料理を作るつもりで、作っています。

料理でしたら、雑に作ると味にでるのと一緒で、線香も雑につくると香りにでてしまいます。

だから、一つ一つに気をつけながら、線香を作っています。

例えると、アンパンマンにでてくるジャムおじさんが、パンを作るときに、おいしくなーれおいしくなーれと気持ちを込めて作っている感じです。