京の良き香り 徳泉堂は京都のお線香・お香・焼香・塗香等の香製品の専門店です。
伝統の製法、天然材料、本物の香へのこだわりはもちろんのこと、伝統だけにとらわれずに香を楽しむすべての人に”本物の香”を楽しんでいただくことに努めてまいります。

今日、京都の堀川通りを通っていると銀杏の香りがしてきました。

あーもう秋だなーと香りで知らせてくれました。

今日は、天気も良く秋晴れでした。

銀杏に話を戻すと、どうしても茶碗蒸しが、思い浮かんできます。

熱い茶碗蒸しに、だし汁がしっかり入った中に、銀杏が入っているのが、食べたくなりました。

理想の茶碗蒸しは、なかなか食べられないので、今度銀杏を買ってきたら、作ろうと思います。

秋は、気温の差が激しい時期では、ありますが、秋の香りをたくさん堪能できる時期なので、楽しみの季節です。