米粉の線香を、いつも気に入っていただきありがとうございます。

それと、米粉の線香が出来るのを待っていただけていつも本当に助かっています。

なんで、米粉の線香が、出来るのに、3週間ぐらいかかるのかは、

一回作るのに、6から8箱ぐらいしかできないので。

それは、一本一本を注射器で、押し出しいるので、一回で、出来る量がすくないです。

注射器で、押し出しいるので、一本一本に個性のある形になっています。

何で、注射器なのかは、米粉の粉には、粘りが少ないので、木造の押し出し機で押し出すと、ベビースターラーメンのお菓子みたいなかんじて、線香にならないからです。

注射器なら、一本一本押し出せるので、丁寧に指で押すと線香の長さまで、押し出せるからです。

でも、米粉は、すごく練りが難しいので、ちょっとした練り方、練り加減で、もう注射器から、押し出すことが出来なくすぐ切れたり、注射器から、固くて押し出せないので、練りが凄く難しいので、気を張って練っています。

▲気温の変化　▼線香の練…