京の良き香り 徳泉堂は京都のお線香・お香・焼香・塗香等の香製品の専門店です。
伝統の製法、天然材料、本物の香へのこだわりはもちろんのこと、伝統だけにとらわれずに香を楽しむすべての人に”本物の香”を楽しんでいただくことに努めてまいります。
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プロフィール
Profile
名前 北西　恒忠
生年月日 1973年 9月 28日
出身地 京都生まれの京都育ち
仕事の内容 すべてのお香、線香、焼香を僕が作っています。

京都の町家ですべて手作りです。

天然の材料のみで作っています。

化学物質の材料は、どの材料にも
一切使っていません。

香料のみ化学物質を使っていないで
はなく、繋ぎの材料も自然のままで、
防腐剤も使っていないので、すべて
無添加になります。
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徳泉堂便り

2020-03-22 15:43

フレンチトースト




朝から、子供たちだけで、フレンチトーストを作りました。

ちょっと前にも、やっているので、ちょっと手ぎわよくなっていました。

材料の混ぜるのからやってくれているので、何を入れるのか、ちょっとづつ分かってくれてます。

子供達は、自分で作るのでたいそう美味しそうに食べていました。

僕が、パン屋で働いていた時の、フレンチトーストのレシピで作っています。

パン屋の味。

レシピは、簡単で、卵黄、牛乳、砂糖、バターで、すべて混ぜて、火で温めて出来上がりです。

後は、砂糖の加減だけです。

最後、焼き加減が、うまく行くとうまいです。




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